La WEIHENSTEPHAN VITUS, bière de la brasserie allemande WEIHENSTEPHANER, est une bière de style blanche. Elle est issue d'une fermentation haute et est de couleur or avec un col de mousse blanc. Elle a été élue meilleure bière au monde aux « World Beer Awards » en 2011. La WEIHENSTEPHAN VITUS possède des arômes de fruits, d'épices, de miel, de pain grillé, de clou de girofle et de bananes. A cela, on ajoute des saveurs d'agrumes, un peu acidulée et ronde D'une teneur en alcool de 7.7 %, on peut donc considérer la WEIHENSTEPHAN VITUS comme une bière forte. De plus, elle est légèrement amère, avec un IBU de 13, ce qui créer une parfaite harmonie avec les saveurs. Nous pensons, chez Neodif, que la WEIHENSTEPHAN VITUS peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière puissante, onctueuse et allemande. La brasserie WEIHENSTEPHANER est une brasserie d'état situé en bavière, elle est donc la propriété de l'état allemand, depuis 1921. Elle a l'honneur d'être la brasserie la plus ancienne du monde encore en activité, avec une date de création en 1040, soit quasiment 1000 ans de brassage. Aujourd'hui, la brasserie WEIHENSTEPHANER à mélangé le savoir-faire millénaire à la technologie pour brasser des bières toujours plus élaborer et de toujours aussi bonne qualité.
