Fondée vers 1660, la plantation Trois Rivières est l'une des plus anciennes de la Martinique. Située au sud de l'île, le Moulin est le lieu
originel de la distillation des fameux rhums Trois Rivières. Aujourd'hui inactif, ce site reste un monument touristique incontournable.
Travail
commun de deux experts, Daniel Baudin, maître de chai depuis 1995 et Christian Vergier, oenologue réputé, le vieillissement s'effectue
dans des fûts de chêne français neuf, d'anciens fûts de cognac et d'anciens fûts de bourbon.
Mis en bouteilles à la Martinique, tous les
rhums Trois Rivières sont filtrés à température ambiante, sans utilisation de caramel.
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est le fruit d'un assemblage
harmonieux de rhum ayant vieilli en fûts de chêne français pendant plus
de 5 ans. Tout en panache, il offre un riche éventail de parfums et de
saveurs délicates.
Nez : Subtils parfums de fruits fais, de tabac blond et de pain d'épices.
Bouche : Notes de miel, de fruits secs et d'épices.
Finale : Ronde, sur les fruits secs.
