La Triple Karmeliet, bière de la Brasserie Bosteels, créée 1791, est une bière Triple, donc de couleur dorée, issue d'une fermentation haute et dotée d'un col de mousse blanche. La Triple Karmeliet est une bière blonde triple très raffinée. Ses arômes maltés et de pain grillés se mélangent à ceux d'épices, de fruit, d'agrumes et de miel. En bouche, elle est d'une rondeur généreuse et sucrée. D'une teneur en alcool de 8.4 %, la Triple Karmeliet est donc une bière forte qui reste malgré tout abordable. De plus, elle est dotée d'une faible amertume, avec un IBU de 13. Nous pensons, chez Neodif, que la Triple Karmeliet peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous aimez les bières puissantes tout en restant agréable et fruitée en bouche. Jean-Baptiste Bosteels, créateur de la brasserie belge Bosteels, il y a plus de 200 ans, a transmis sa création à sa famille, et cela sur 7 générations. En 1930, Antoine Bosteels (5ème génération) créa la Pils Bosteels, ce qui marquera le début de la diffusion des bières Bosteels à grande échelle. En 1980, son fils, Ivo Bosteels, relancera la bière Kwak pour ensuite enchainer en 1990 où le fils d'Ivo (Antoine Bosteels 7ème génération) décida de créer la Triple Karmeliet et la Deus Brut des Flandres. Aujourd'hui, la brasserie Bosteels rayonne par ses bières connues que sont la Triple Karmeliet et la Kwak.
