Une recette gourmande qui réunit différents ingrédients emblématiques du sud-ouest de la France tels que la cerise et le piment d'Espelette dans un rhum agricole ayant vieilli en ex-fûts d'Irouléguy (appellation de vin rouge du Pays Basque).
Robe rouge profond.
Au nez, des arômes de cerise confiturée et de frangipane se mêlent harmonieusement à la chaleur d'épices douces.
En bouche, l'attaque est puissante et gourmande sur la cerise bien mûre. La texture est veloutée sur des notes de vanille toastée.
Finale: chaleureuse et délicatement épicée.