Distillerie de Montréal Rosemont
L'histoire de la distillerie de Montréal appartient à 2 amis amoureux de la distillation et de l'innovation. Rosemont c'est avant tout de bon ingrédients pour d'excellent produits. L'objectif est d'allier innovation et tradition avec de nouveau goût et saveurs ainsi que savoir faire.
Rosemont Baba au Rhum
Comme dirait ces fondateurs, Rosemont baba au rhum est un dessert en bouteille. Né de l'association d'ananas bien mûre avec du rhum de mélasse vieilli en fût de chêne. La distillerie a fait de choix d'y ajouter également du raisin de Corinthe infusé avec 35 gousses de vanille de Guyane durant 2 à 3 semaines de macérations. Le Rosemont baba au rhum offre des arômes et des saveurs intense de caramel, de matricaire ainsi que de vanille pour un final sur le raisin sec. Associer le Rosemont baba au rhum avec des desserts sucrée, des digestifs ou simplement avec quelques morceaux d'ananas.
