UBY N°4, cuvée star des Côtes de Gascogne, séduit par sa fraîcheur et son fruité exotique (mangue, passion, ananas, citron confit, coing). La bouche veloutée et onctueuse allie rondeur et vivacité. Vinifié avec soin (vendanges de nuit, pressurage doux, élevage sur lies fines), il se déguste à l'apéritif, sur un foie gras ou un dessert fruité.
Robe dorée et intense.
Nez d'ananas et de fruits de la passion.
Bouche franchement ronde et fraîche. Finale nette.
Goûts: Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
Cépage: 60% Gros Manseng, 40% Petit Manseng
