La réponse limpide, sèche et résineuse de La Superbe aux amateurs qui aiment quand le houblon ne se contente pas d'être fruité : il doit aussi mordre un peu, structurer la bouche, laisser une vraie empreinte. Cette West Coast IPA assume une ligne plus franche : robe blonde limpide, amertume présente, finale plus sèche, notes résineuses marquées. Pour ce profil : un quatuor de houblons à la fois classique, moderne et expressif : Chinook, Simcoe, Nelson, Strata. Le Chinook apporte la colonne vertébrale résineuse et piney, le Simcoe ajoute sa profondeur fruitée et boisée, le Nelson glisse une touche vinicole et élégante, tandis que le Strata vient enrichir l'ensemble avec des notes tropicales, dank et résineuses.
