Corsé et charpenté, il développe des arômes de fruits exotiques, de fleurs et d'épices.
Suggestions d'accords mets et vins : chaume, crevettes à l'aigre-doux, cuisine chinoise, moules au curry, poulet à la Thaïlandaise, apéritif.
sucrosité: moelleux
CÉPAGE: Gewurztraminer