La Corsendonk Rousse, bière de la brasserie Corsendonk, créée dans la région Belge de Wallone, est une bière d'abbaye certifiée par le label du même nom. Cette bière rouge ambrée, claire et vivante, typique, riche, avec des touches de houblon, dégage un harmonieux équilibre. Elle est douce en bouche avec des notes de malt caramélisé, de noisette et d'orange. Légèrement amère, elle a une teneur en alcool de 8 %. C'est une bière moyennement forte qui arrivera à vous captiver avec son goût de bière d'abbaye si emblématique et par sa facilité à ce boire. L'Histoire de la brasserie Corsendonk remonte au Moyen - Age, dès sa fondation en 1398, une brasserie et un malterie assez importantes, avaient été adjointes au prieuré de Corsendonk. C'est surtout à partir de 1982 que la bière Corsendonk retrouvera une grande renommée, la bière est désormais produite par une brasserie en Wallonie et obtient le label « Bière d'Abbaye ». La marque Corsendonk nous transporte au Moyen - Age, grâce à sa sobriété et son emblème.
