Origine : Belgique
"Coffret Delirium, composé de quatre bières de 33cl et d'un verre de dégustation : 1 TREMENS ; 1 RED ; 1 NOCTURNUM ; 1 ARGENTUM. La Delirium Tremens est une bière blonde de la brasserie HUYGHE. Brassée depuis plus de trente ans, cette blonde est LA bière emblématique de la brasserie Familiale. A la dégustation, on y retrouve des notes d'épices et un goût herbacé.
La Delirium Red est un bière rouge aromatisée à la cerise de la brasserie familiale Huyghe. Il s'agit d'une bière forte et de caractère, à la robe rouge rubis et surmontée d'une onctueuse mousse de couleur légèrement rosée. A la dégustation, on retrouve bien les saveurs de cerises et de fruits rouges ainsi qu'une certaine douceurs apportée par le sucre qu'il lui donne un parfait équilibre.
Delirium Nocturnum : cette brune dévoile son caractère : complexe et intense. Une entrée en bouche maltée, elle dévoile ensuite de douces saveurs de caramel, de chocolat ainsi que de houblons mêlés à des notes légèrement vineuses et de malt torréfiés
La Delirium Argentum est une petite sœur de la Tremens, celle-ci a été brassée à l'occasion des 25 ans de la Delirium Tremens. Cette IPA réalisé à partir de 6 variétés de houblons, et un houblonnage a cru elle est composée de houblons provenant des Etats-Unis ou encore des houblons Tchèques (dont le célèbre Saaz). Sa robe est de couleur ambrée et surmontée d'un col de mousse blanche très crémeuse. En bouche, elle est puissante et ronde. Elle révèle à la dégustation des saveurs caramélisée et de malt torréfié ainsi qu'une belle fin amère dû au pointes d'agrumes."
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
