Situé à l'Est de l'appellation Saint-Emilion, sur la commune de Saint Etienne de Lisse, Château Mangot compte 37 hectares d'un seul tenant, dont 34 hectares de vignoble. D'un point de vue géologique, le calcaire à astéries repose sur une assise de molasse calcaire, qui affleure sur les versants autour des plateaux calcaires. Cette présence accrue de calcaire confère aux vins de Mangot densité et richesse tout en conservant fraîcheur, tension et minéralité. Le Mangot 2021, avec son goût unique, est capable de sublimer toutes les saveurs de vos plats, que de finesse et de complexité dans son bouquet, il crée une belle symbiose entre élevage, fruit et fraîcheur, au travers de notes de myrtilles, de cerises puis les douces nuances de garrigue ! Une longue finale légèrement acide et très fraîche qui met l'eau à la bouche. Son petit plus : le bio !
Couleur grenat: Arômes de cerises, de baies sauvages, de pétales de rose, d'orange sanguine, de laurier: Souple, homogène, pur et vibrant, fruits, tanins veloutés, longue finale.
Goûts: Rouge Elégant et racé
Cépage: 65% Merlot, 30% Cabernet-Franc, 5% Cabernet-Sauvignon
