Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, Bunnahabhain se situe au nord-est de l'île d'Islay.
Sa salle de
distillation abrite deux magnifiques alambics en forme de poire à partir desquels elle produit un alcool lourd mais généralement peu tourbé.
Devenue propriété du groupe Burn Stewart Distillers en mai 2003, Bunnahabhain offre depuis quelques années de jeunes versions mises
en bouteilles par les négociants très fumée et tourbée.
Toiteach A Dha est le premier whisky tourbé dans la gamme permanente
de Bunnahabhain. Il s'agit d'un single malt fumé ayant été vieilli dans des
fûts de Bourbon et de Sherry
