En 1987, Thomas E. Bulleit Jr, un vétéran de la guerre du Vietnam réalise le rêve de sa vie en créant la Bulleit Distilling Company à
Lawrenceburg dans le Kentucky.
Son bourbon est élaboré selon une recette transmise depuis 5 générations qui fut inventée à l'origine par
son aïeul Augustus Bulleit, émigrant français dans les années 1830. La prépondérance du seigle, la qualité de l'eau naturellement filtrée
par le calcaire et le vieillissement en fûts de chêne américains brûlés sont les ingrédients de la réussite de ce bourbon récompensé à de
nombreuses reprises.
Bourbon 10 ans est issu de réserves sélectionnées par Tom
Bulleit, arrière-petit-fils du fondateur de la distillerie. Vieilli dans des fûts
de chêne blanc américain pendant 10 années, ce bourbon riche et
complexe exprime des notes de vanille, de fruits et de bois toasté.
Nez : Arômes intenses de bois vernis et d'épices et une note florale.
Bouche : Whiskey puissant, marqué par l'association du bois, des
épices, et par une élégante note de prunelle.
Finale : Longue marquée par l'alliance complexe de l'épice et du bois.
