La Bonsecours Blonde, bière de la Brasserie belge Caulier, créée en 1933, est une bière blonde, issue d'une fermentation haute et dotée d'un col de mousse blanche crémeuse. La Bonsecours Blonde est une bière qui dégage arômes complexe de levures intenses, ainsi que des arômes de fruits secs, de biscuits, de miel. D'une teneur en alcool de 8 %, la Bonsecours Blonde est donc une bière forte qui reste une bière agréable à boire. Son sucre fait passer la sensation de boire de l'alcool De plus, elle est dotée d'une légère amertume, avec un IBU de 20. Nous pensons, chez Neodif, que la Bonsecours Blonde peut être une bière que vous pourriez aimer, si vous cherchez une bière blonde puissante et rafraichissante. 1933 fut l'année où Charles Caulier, ancien ouvrier mineur décide de quitter son travail pour vendre de la bière dans le village de Bonsecours. 1960, Charles laisse la brasserie à Roger et Christian, ses fils, afin que l'activité perdure. 1980, Roger et sa sœur, Linda (qui a pris la place de Christian), développent la brasserie qui commence à se faire connaitre. Depuis 2010, la brasserie a obtenu une notoriété et a créé de nouveaux produits comme la Paix dieu ou la Stuut et continue de produire sa Bonsecours.
