RHUM AGRICOLE : Le Bologne Old Black Cane est un rhum vieux originaire de la Guadeloupe.
PROFIL : Ce rhum vieux dévoile un profil intense et complexe, marqué par des notes de fruits exotiques, de chêne et d'épices douces. Il est distillé à partir du pur jus d'une variété rare de canne à sucre noire avant un vieillissement en fûts de cognac.
LE SAVIEZ-VOUS ? La canne noire, délaissée pour son faible rendement agricole, a été réimplantée par le domaine pour l'intensité de son profil aromatique.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce rhum agricole peut se déguster pur dans un verre de type tulipe.
